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无花果的抗寒性的另一种情况，是经济栽培抗寒性。是指，在某一地区，采取简单防寒措施（暂不讨论保护地）或不采取抗寒措施后，无花果种植能否取得理想的产量和经济价值。亦即，在某地区，某无花果品种，即使会受冻，但如果投入低，产出高，也认为这种品种是适合该地区种植的。比如，山东省嘉祥县，布兰瑞克品种，即使完全不防寒，大多年份地上部分会冻死，冻死后，次年产量降低，但仍有远**1000公斤的产量，有露天种植的价值，如果覆盖毛毡，产量会大幅提升，产投比更高。滨州市某果园，采取基部培土越冬，枝条虽冻死，但次年产量仍很可观，也认为是能露天种植的。受冻，但仍有种植价值，主要是基部萌生枝条结果能力强并能形成经济产量（一般指成熟果）的无花果品种，如布兰瑞克、波姬红，玛斯义陶芬等大部分品种，斯特拉和芭劳奈也是如此。但青皮例外，青皮生物学抗寒性是比较强的，但因不能在山东省嘉祥县正常越冬（庭院除外），受冻后基部萌条也难以形成产量，加上防寒难度太大（保护地除外），就不适合在此地露天种植，也可以理解为经济抗寒性低。
所讨论的核心点是: 某品种在某地会受冻，但次年基部萌生枝条结果能力强并能形成理想的经济产量（一般指成熟果），仍有种植的经济价值，就认为该品种在该地区是可以越冬的!
建设无花果园，选址十分重要。只有具备了适宜的气候、土地、交通、周边环境等各方面的条件，无花果种植才能达到高产高效的目的。
气候条件和适栽区域
无花果原产阿拉伯半岛南部，为热带亚热带树种。但其喜温暖，抗旱抗寒、耐瘠薄、抗盐碱，对环境适应能力强，适生区域很广，在温带到热带的广大区域均有分布。我国南至海南，北至黑龙江，东至山东威海，西至新疆喀什均有种植(嘉祥优昙无花果研究所 )。
相对而言，无花果喜温暖不甚耐寒，能耐较高的温度不致受害，但温度低于-10℃时新梢就会受冻；在-20℃以下时，整个地上部分将受冻死亡。
无花果根系发达，比较耐旱，但因叶片大，蒸发力强，尤其在新梢及果实迅速生长期需水量大，土壤过度干旱，会影响植株发育，使果皮粗而果实小，品质变劣，甚至导致幼果过早干缩而生理落果。无花果不耐涝，渍水一周，能造成无花果凋萎落叶，甚至死亡。果实成熟期降雨过多，高温高湿，易造成病害多发，果实含糖量降低，品质变劣，裂果和烂果。
无花果苗和无花果大树均喜光，光照充足则树体健壮，花芽饱满，坐果节位低，果实含糖量高，果面光亮，品质优；相反，光照条件差、修剪不当，则枝条细弱，坐果节位高，果少，果小，光泽度差，含糖量低，品质差。
温度、水分和光照诸条件，相辅相成，唯全面具备方可优质高产，但以气温为较关键条件。无花果种植以年平均气温10℃以上、无霜期190天以上、年降雨量500－1500mm的地区为基本适宜区域。我国长城以南的温带地区到亚热带的海南的大部分区域可露天种植。淮河以南特别是长江以南地区，无论丘陵山地还是平原地带，一般年份冬季较低温度多在零下5－10 ℃。大部分无花果品种能正常越冬（无花果苗抗寒性较弱），或仅采取很简单的防护措施（如灌越冬水、防风林带、风障、树体包裹和基部培土等），无花果树就能安全越冬，可露天种植[1]。淮河到北京之间，一般年份冬季较低温度多低于零下10℃，大部分无花果品种不能自然越冬，露天种植的无花果，冬季要采取较好的防寒措施（如毛毡覆盖或覆土防寒等），方可安全越冬[1]。长城以北及新疆的北疆地区种植，因冬季气温过低，常规防寒措施无法满足无花果越冬需求，须采取设施保护栽培。两广、福建、江浙及海南地区，虽然温度适宜，但降水较多，需选择耐湿热、抗裂果的斯特拉等品种种植，北方地区则需选择布兰瑞克、斯特拉等耐寒品种。云贵地区，地处高原，日照充足，夏凉冬暖，降水适宜，昼夜温差大，特别适宜生产高品质无花果。另外，南疆是中国无花果种植较早的地区，温暖干燥，昼夜温差大，是我国品质较佳的无花果种植区。山东威海部分区域，因特殊的气候条件，无花果可自然越冬，成为中国较重要的青皮无花果种植区。

坡地梯田整地：土层较厚的坡地，**在需要整地的整地带内，撒施**肥（每亩畜禽粪2-4t，三元复合肥100kg，石灰100kg），然后沿等高线将坡地深翻整成梯田（一般用挖掘机），梯田外高内低呈反坡状，带宽**距，一般2-3m。整理好梯田后挖小穴种植

销售价格：一般大中城市无花果鲜果售价每斤20－40元，山东泰安无花果采摘园售**达30元/斤。非主产区的无花果价格较高，而主产区的价格较低，超市售价10—15元/斤，超市到果园收购价8—10元/斤。作为加工用的无花果售价一般较低，加工厂到山东嘉祥果园批量收购价一般2－3元/斤，滞销时价格更低。保护地栽培的无花果，售价一般较高，天津地区果园售价30元/斤。