摘心拉枝。7月末8月初树内膛有少量新梢发生,可留20厘米左右及时摘心,控制旺长,促进成熟,形成结果枝组。大樱桃秋季拉枝开角比春季拉枝效果好,大樱桃层主枝基角约80度,梢角65~70度,辅养植拉枝开角至80~90度,拉枝开角时要注意及时移动拉绳或坠物,防止梢角向心生长。
叶面喷肥。一般选在阴天或晴天的早晨和傍晚进行,叶片吸收好,防止药害,注意喷到叶片背面,以利于吸收。常用的叶面肥有0.05%~0.1%的硫酸锌液、0.2%~0.3%的硼砂、300倍氨基酸复合微肥、0.5 %~0.8%的尿素、0.2~0.5%磷酸二氢钾等。秋季8月中旬至9月中旬每隔10~20天喷施一次,共喷2~3次。
其次疏枝时不可一次过多,非疏除不可时,也应分年度逐步进行,掌握适时适量,防止过急。疏大枝时,伤口要平滑不留枝桩,伤口侧斜或朝下,较忌割成"朝天疤"伤口消毒后涂伤口保护剂.扭梢的部位应在新梢的半木质化处进行。另外,扭梢应用手操作,不可用钳子等代替。有些樱桃苗品种如鸡心、短把紫等,摘心会减弱发育枝抽枝数量和生长量,甚至形成小老树,应特别注意。
、秋施基肥。由于樱桃苗开花用的是树体贮藏的营养,所以基肥对翌年树体生长发育起着决定性作用。基肥早施,当年就能发挥肥效,可增加越冬前的营养储备,有利于**肥的分解和营养元素的释放。因为9月正值大樱桃根系生长高峰期,有利于营养的吸收,同时伤根也能得到很好恢复,有利于多发新根。此时施肥主要施农家肥、磷肥和适量氮肥。农家肥在施入前要经过充分腐熟,以免烧伤根系。幼树在树冠投影处开沟深施,盛果期树结合翻地全园抛施。基肥用量约占全年施肥量的70%。处于扩冠期的幼树一般每株施人粪尿30~50千克或纯鸡粪5~8千克,为促使树冠早日形成,可每株增施氮肥150克;盛果期树一般每株施人粪尿60~80千克或纯鸡粪20~30千克;初果期树可适量添加复合肥,做到控氮、增磷、补钾。